20°C
Po testu gulášových polévek opět přichází na řadu hodnocení obalů potravin. Jak si gulášovky vedly? Dva výrobci upozorňují, že jejich polévky jsou »bez konzervantů«, přitom je…
Kupujete si obarvenou vodu s moukou, škrobem a éčky? Nebo v sušené směsi najdete i maso a zeleninu? To zajímalo Potravinového Sherlocka při testu jedněch z nejoblíbenějších…
Následky havárie jaderné elektrárny v Černobylu před 30 lety o sobě nadále dávají vědět v sousedním Bělorusku. Agentura AP v dnešní reportáži upozornila, že v zemi se prodává a…
Vysočina oslaví příští rok 50 let. Vznikla jako česká alternativa k maďarskému uheráku. I když požadavky na její kvalitu střeží vyhláška, objevili jsme výrobce, kteří ji hrubě …
Ve spotřebě taveného sýru hledají Češi jen těžko přemožitele. Ročně ho podle Českého statistického úřadu spotřebují okolo dvou kilogramů, což značí světové prvenství. Celkem sní…
Někteří lidé považují müsli tyčinky za vhodnou svačinu pro děti a výrobci je také tak doporučují. Pocit, že cereálie jsou zdravé a na celé tyčince nemůže být nic špatného, je…
Lékaři v minulých dnech zveřejnili alarmující zprávu: Přes 80 tisíc Čechů a Češek má chronickou žloutenku typu C a ani o tom neví. Naštěstí už existuje lék. Očkovat se lze proti…
Když se řekne tavený sýr, dá se čekat, že na prvním místě v sestupném složení najdete sýr. U námi testovaných »taveňáků« byly ve více než polovině převažující složkou voda nebo…
Tavené sýry se ve velkém začaly vyrábět v roce 1911 ve Švýcarsku. Co mají s původními »taveňáky« dnešní sýry společného? Čtěte už v pátečním testu Blesku!
Které sýry dětem nabídnout a kterým se raději vyhnout, protože jsou moc slané či tučné? Sýry jsou skvělé jako zdroj bílkovin i vápníku. Na trhu je spousta nejrůznějších druhů, z…
Chystáte se na Velikonoce upéct bábovku z kakaa? Dejte pozor, co kupujete. Šest výrobců nepřiznává použité éčko, a dva dokonce spotřebitele tahají za nos, protože prodávají jen…
Na první pohled jsou všichni roztomilí, uvnitř se ale velmi liší. A to natolik, že některé čokoládové zajíčky je lepší rovnou z košíku s dětskou koledou vyhodit. A pozor – cena…
Jsou to maličkosti, ale někdy dokážou zachránit celou večeři. Pomohou vám ušetřit nebo zabrání tomu, aby se potraviny kazily. Některé triky znaly už naše babičky. Co vám v…
Snídáte müsli nebo lupínky a myslíte si, že snídáte zdravě? Podle časopisu dTest nikoli, list odhalil, že v potravinách určených pro snídaňový stůl je příliš cukru. Podle…
Uprchlíci a protesty zdravotních sester a učitelů. To jsou karty, které pravděpodobně rozhodnou sobotní parlamentní volby na Slovensku. Předpokládá se výhra dosavadního premiéra…
S máslem, ze kterého se původní listové těsto dělalo, se v těstech z obchodů většinou nesetkáte. Nahradil ho totiž levný palmový tuk.
Zajímalo vás někdy, jak je možné, že listové těsto »listuje «? A víte, kolik »lístků« má ideálně mít?
Používání veterinárních antibiotik při produkci potravin v Číně je značně rozšířené a stopy těchto léků se objevily u 80 procent čínských školáků, kteří podstoupili testy v…
Trojčátka Rozárka, Marianka a Martínek Grebíkovi ze Strání oslavila druhé narozeniny. Tím největším dárkem je pro ně fakt, že mají tátu.
Blesk nechal otestovat celkem 13 gothajských salámů, které jsou v obchodech běžně k dostání. Gothajský salám se bohužel úplně bez éček neobejde, a to kvůli trvanlivosti, kterou…
Nedokážete si představit den bez šálku lahodné kávy z vašeho oblíbeného řetězce? Měli byste zbystřit. Oblíbené kelímky s café latte nebo horkou čokoládou v sobě skrývají hrozivé…
"Polévka je grund," říkávaly obě babičky a rodiče většinou dodali: "Musíš jíst, jsi ve vývinu." Ano, tělo dospívajících má své potřeby a zvláštní nároky. Zpravidla ovšem bývají…
Málo výrazná chuť a vůně, málo slané. Některé jsou moučné, chutnají uměle nebo jako rozkládající se ryba! Takový je verdikt laických hodnotitelů po slepém senzorickém hodnocení…
Dětem chutnají a pro rodiče představují rychlou a snadnou večeři. Rybí prsty patří v mražených potravinách mezi favority, a to už od roku 1955. Víte, kdo stojí za jejich vznikem?
Větší využívání robotů a umělé inteligence. Další rozvoj nanotechnologií či 3D tiskáren, které by mohly vyrábět i lidské orgány, mířící následně k transplantacím. To jsou…
Jaké jogurty kupujete svým dětem? Díváte se při rozhodování o koupi také na obsah přidaných cukrů? Možná to vypadá jako věc, která v kategorii mléčných výrobků není rozhodující,…
Kauza pančovaného medu, kterou rozkryl Blesk, má na české včelaře neoddiskutovatelné dopady. „Řešením jsou přísnější kontroly inspekcí,“ uvedl Miloš Zeman v pátém dílu pořadu…
Český svaz včelařů připravuje trestní oznámení na neznámého pachatele kvůli kauze antibiotik v medu. Po úterní schůzce s ministrem zemědělství Marianem Jurečkou (KDU-ČSL) to…
Kauza antibiotik v medu, na kterou upozornil Blesk, má pokračování. Český svaz včelařů (ČSV), jehož společnost Včelpo medy s těmito látkami na trh vypustila, hrdě hlásí: Našli…
Je to balené jako sýr, vypadá to jako sýr, ale není to sýr. Co to je? Jde o sýrovou náhražku, tzv. analog. V takovém »nesýru« jsou některé složky mléka (např. mléčný tuk)…
Nový rok začal a s ním i každoroční předsevzetí v podobě hubnutí kil nabraných přes Vánoce. Proto jsme se v prvním letošním testu zaměřili na 30% eidamy, které bývají v…
Křupky pro děti existují na trhu v různých variantách. Vybrat můžete takové, které obsahují nebezpečný palmový olej, přidaný cukr nebo zbytečné množství soli. Nebo takové, které…
Pravda, při hubnutí si nemá člověk nic zakazovat. Ale jsou prostě jídla a nápoje, kterým je vždycky lepší se vyhnout. Nejspolehlivějším způsobem, jak to dokázat, je to, že je…
Vaječné likéry nemusejí mít barvu díky žloutkům, ale výrobci je dobarvují různými barvivy, aby dosáhli co nejlákavějších odstínů žluté.
Češi se v době adventu vrhli do horečného nakupování dárků. Podle statistik z druhého a třetího adventního víkendu před Vánocemi vzrostl o 70 procent prodej elektroniky,…
Český med od Včelpa není český. Je dovezený, nejspíš z Ukrajiny. Jak se do země dostává, nikdo netuší, jasné ale je, že ho nikdo nekontroluje, tudíž obsahuje zakázaná…
Jak se do českého medu od společnosti Včelpo dostala zakázaná antibiotika? Po více než měsíci mlčení se majitel společnosti, tedy Český svaz včelařů (ČSV), konečně vyjádřil:…
Lískooříškové pomazánky jsou spíš sladkost než normální jídlo. Ale přesto je někteří rodiče dětem běžně servírují jako součást snídaně nebo svačiny. Občas se to snese, ale je…
Společnost Makro stáhla z prodeje majonézu značky Horeca Select. Podle prohlášení tak firma udělala na konci listopadu hned poté, co se objevil problém ve výrobě. Velkoprodejna…
Člověk nemusí ani ujídat, aby měl po celém dni v kuchyni u trouby pocit, že má snad o sto kilogramů víc než ráno. Není se čemu divit, když je celý byt provoněný vanilkou,…
